hmm kayaknya menu hari ini membangkitkan seleraku ini setelah seminggu kehilangan nafsu makan gak tau kenapa,,bikinnya seh gampang banget, dan bhannya juga gampang dapatinnya dan murah,,, yang mau nyoba makanan murah meriah dan sehat silahkan ..^_^
Bahan :
- 100 gr pare potong miring
- 100 gr tarong belah dua dan potong miring
- 100 gr kacang panjang potong kira2 5 cm
- 100 buncis potong kira2 5 cm
- 100 gr kentang potong kayak frenh fries (bener gak seh tulisannya) bodo amat,,,*PD*
- 200 gr cabe ijo (kalau mau dikurangin jadi 100 gr jg boleh)
- 1 buah tomat (bagusnya tomat ijo)
- bawang merah secukupnya
- 1 keping asam kandis
- Ikan teri kering secukupnya sesuai keinginan
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis semua sayuran (tumisnya satu-satu juga boleh)
2. Goreng sebentar ikan teri, jngan sampai gosong
3. Tumbuk Kasar cabe ijo, bawang merah (tomatnya diiris kecil)
4. Seteah semua selesai ditumis, Goreng Cabe ijo yang sudah ditumbuk kasar dengan bawang
5. Masukan asam kandis, apinya sedang aja
6. Setelah Cabe wangi beri garam secukupnya
7. Masukkan semua sayuran yang telah ditumis tadi bersamaan dengan ikan teri dan aduk
8. Siap dihidangkan
hmm kalo yang ini hasil kreasi mami yanda lagi, maksudnya gak nyari di om google,,he,,he,,dan cara pembuatan nya hampir sama dengan Sayur Teri Cabe ijo bedanya ini pakai cabe merah,,tapi tetap ditumbuk kasar juga,,nih bahan nya
Bahan :
- 500 gr daging sapi potong tipis dan rebus sampai empuk
- 250 gr cabe merah ditumbuk kasar
- 5 siung bawang merah tumbuk kasar bersamaan dengan cabe
- 1 buah tomat merah ukuran besar, diiris kecil
- 1 keping asam kandis
- garam
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Rebus Daging sampai empuk, sisihkan
2. Goreng cabe merah yang telah ditumbuk kasar dengan bawang, masukkan tomat iris
3. Masukkan Asam Kandis, goreng sampai air cabe menyusut
4. Setelah cabe setengah matang masukkan daging yang telah direbus tadi, beri garam
5. Masak denga Api kecil sampai cabe wangi
6. Angkat dan Sajikan