Selasa, 18 Januari 2011

Menu Today

Sayur Teri Lado Ijo (Cabe Ijo)
hmm kayaknya menu hari ini membangkitkan seleraku ini setelah seminggu kehilangan nafsu makan gak tau kenapa,,bikinnya seh gampang banget, dan bhannya juga gampang dapatinnya dan murah,,, yang mau nyoba makanan murah meriah dan sehat silahkan ..^_^
Bahan :
- 100 gr pare potong miring
- 100 gr tarong belah dua dan potong miring
- 100 gr kacang panjang potong kira2 5 cm
- 100 buncis potong kira2 5 cm
- 100 gr kentang potong kayak frenh fries (bener gak seh tulisannya) bodo amat,,,*PD*
- 200 gr cabe ijo (kalau mau dikurangin jadi 100 gr jg boleh)
- 1 buah tomat (bagusnya tomat ijo)
- bawang merah secukupnya
- 1 keping asam kandis
- Ikan teri kering secukupnya sesuai keinginan
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis semua sayuran (tumisnya satu-satu juga boleh)
2. Goreng sebentar ikan teri, jngan sampai gosong
3. Tumbuk Kasar cabe ijo, bawang merah (tomatnya diiris kecil)
4. Seteah semua selesai ditumis, Goreng Cabe ijo yang sudah ditumbuk kasar dengan bawang
5. Masukan asam kandis, apinya sedang aja
6. Setelah Cabe wangi beri garam secukupnya
7. Masukkan semua sayuran yang telah ditumis tadi bersamaan dengan ikan teri dan aduk
8. Siap dihidangkan
Sayur Teri Lado Ijo
Daging Tumis Balado
hmm kalo yang ini hasil kreasi mami yanda lagi, maksudnya gak nyari di om google,,he,,he,,dan cara pembuatan nya hampir sama dengan Sayur Teri Cabe ijo bedanya ini pakai cabe merah,,tapi tetap ditumbuk kasar juga,,nih bahan nya
Bahan :
- 500 gr daging sapi potong tipis dan rebus sampai empuk
- 250 gr cabe merah ditumbuk kasar
- 5 siung bawang merah tumbuk kasar bersamaan dengan cabe
- 1 buah tomat merah ukuran besar, diiris kecil
- 1 keping asam kandis
- garam
- minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya :
1. Rebus Daging sampai empuk, sisihkan
2. Goreng cabe merah yang telah ditumbuk kasar dengan bawang, masukkan tomat iris
3. Masukkan Asam Kandis, goreng sampai air cabe menyusut
4. Setelah cabe setengah matang masukkan daging yang telah direbus tadi, beri garam
5. Masak denga Api kecil sampai cabe wangi
6. Angkat dan Sajikan


penampakan Daging Tumis Balado
Selamat Mencoba,,^_^
kalo berhasil sharing ya,,!




Seputar Payudara

He,,he,,aneh ya judulnya,,,? jangan negatif thinking dulu,,niatnya cuma mau sharing kok,,untuk yang udah pada tau Alhamdulillah tolong kasih tau yang lain dan untuk yang belum tau,,inilah saatnya kita semua para wanita tau dengan mahkota kita,,,
btw ini info juga dapat dari hasil searching di om google kalo gak salah namanya,,,www.f-buzz.com..dan www.detik.com juga, yang mau langsung lihat kesana juga boleh,,,ayuk kita mulai,,,mempelajarinya,,

Cekidottt

Payudara Wanita, perlu diketahui

Payudara merupakan bagian tubuh yang paling penting bagi seorang wanita, tetapi masih ada banyak hal yang belum diketahui oleh orang mengenai payudara. Dan berikut ini mengenai “Payudara Wanita, perlu diketahui” yang disadur dari Divinecaroline. National Breast Cancer Awareness pernah menyebutkan beberapa hal yang perlu diketahui mengenai payudara.

1. Perempuan merupakan satu-satunya mamalia yang payudaranya terlihat dan berkembang membesar seiring dengan kematangan umur seseorang itu. Mamalia lainnya seperti anjing, kucing dan hewan primata hanya akan mengalami pembengkakan payudara ketika hamil dan menyusui.

2. Tidak ada seorang wanita pun yang memiliki payudara simetris. Setiap payudara pasti akan berbeda tapi karena perbedaannya itu sangat kecil maka banyak yang tidak menyadarinya. Secara umum payudara sebelah kiri akan lebih besar daripada sebelah kanan karena kerja jantung yang lebih banyak pada bagian kiri (bilik kiri).

3. Tidur menyamping atau tidur dengan bertumpu pada satu payudara dapat mengubah bentuk payudara karena jaringan kulit pada payudara sangat elastis, mudah meregang dan dapat menyebabkan payudara turun. Pakar kesehatan telah menyarankan jika wanita ingin tidur menyamping, sebaiknya menggunakan bantal untuk menahan payudaranya.

4. Mitos yang menyebutkan memakai bra/BH ketika tidur menyebabkan kanker payudara tidaklah benar karena tidak ada satu pun bukti ilmiah yang menyebutkannya.

5. Payudara tidak mengandung jaringan otot sehingga tidak ada satu pun olahraga yang dapat mengubah bentuknya. Satu-satunya cara untuk membuat payudara terlihat kencang adalah dengan melatih otot-otot pectoral di bawah jaringan payudara.

6. Menurut perusahaan bra/BH di Amerika, selama satu dekade belakang ini terjadi peningkatan rata-rata ukuran payudara wanita yang biasanya 34B menjadi 36C. Dan diperkirakan pada beberapa dekade yang akan datang, peningkatan tersebut akan terus terjadi.

7. Risiko wanita kehilangan payudaranya akibat kanker payudara adalah 1 berbanding 8. Kebanyakan wanita yang mendapat kanker payudara adalah wanita perokok, obesitas atau mempunyai riwayat keluarga dengan penyakit tersebut.

8. Seorang lelaki bisa juga menyusui karena memiliki kelenjar susu mamalia seperti pada halnya wanita sehingga bisa menghasilkan air susu. Biasanya lelaki yang bisa menyusui mempunyai masalah hormon atau sedang dalam masa terapi hormon untuk penyakit seperti kanker.

Sumber: detik.com

Panduan memilih BH atau Bra

Bra atau BH merupakan salah satu keperluan dari setiap wanita, ada kalanya pemakaian kutang/bra/BH menjadikan kurang nyaman dalam beraktivitas sehari-hari. Berikut ini panduan memilih BH atau Bra yang mungkin bermanfaat bagi kita, para kaum wanita.

- Ukuran cup penuh sudah tentu paling sesuai bagi memastikan payudara kemas dan tidak bergoyang ketika bergerak atau berjalan. Begitu juga wanita bertubuh besar dan yang mempunyai payudara sedang disarankan memilih mangkuk/cup penuh.

- Tali bahu semestinya cukup besar untuk menampung dan menyokong payudara. Bagi wanita yang bertubuh besar dan payudara kecil hingga sedang masih terasa nyaman memakai bra/BH dengan tali yang menpunyai kelebaran 13mm hingga 16 mm.

- Sayap belakang juga semestinya cukup lebar agar tissu pada bagian belakang tidak menonjol dan berat payudara dapat diseimbangkan serta menghasilkan garis ukur lilit yang searah diantara bagian depan dan belakang bra. Sayap belakang terlampau kecil, berat atau isi pada payudara akan menyebabkan wanita itu cenderung untuk membungkukkan badannya.

- Pakailah bra/BH yang sesuai dengan ukuran payudara anda. Ukuran yang tepat adalah peraturan utama dalam mendapatkan bra/BH yang nyaman dipakai dan tepat untuk anda. Memakai BH/bra yang sesuai ukurannya akan membuat wanita tampak langsing disamping dapat meningkatkan kepercayaan diri.


Menentukan Ukuran Bra atau BH

Setelah kita membaca panduan memilih BH atau Bra, saatnya kita menentukan ukuran yang sesuai dengan badan kita. Untuk mendapatkan ukuran bra yang sesuai, langkah pertama perlu dilakukan adalah dengan mengukur lingkaran bagian bawah payudara. Ukuran ini membantu anda mendapatkan size lebar sesuai dengan tubuh. Panduan ukuran seperti dibawah ini:

UkuranSize
68-72cm (70cm)
73-77cm (70cm)
78-82cm (80cm)
83-87cm (85cm)
88-92cm (90cm)

Langkah kedua adalah tentukan mangkuk bra/BH yang sesuai. Caranya, anda perlu mengukur lingkaran puncak payudara. Perbedaan angka lingkaran bagian bawah payudara dengan ukuran lingkaran puncak menentukan ukuran cup yang sesuai bagi setiap wanita.

Perbedaan Ukuran Cup
10-12cm (A)
13-14cm (B)
15-17cm (C)
18-19cm (D)
20++ cm (E)

Selanjutnya, untuk memastikan bra/BH dipakai secara maksimal, masukkan keseluruhan payudara ke dalam mangkuk bra dengan menarik lebihan daging dibagian tepi serta bawah ke dalam mangkuk/cup. Kemas atau tidak pemakaian bra/BH dapat dilihat melalui tali bra/BH yang benar-benar berada pada bagian tepi ketiak dan tali belakang yang sama rata dengan bagian depan.

Dan jangan lupa lakukan pengecekan Payudara secara teratur,,,,berikut caranya..

Persiapan Pemeriksaan Payudara

Jika di artikel sebelumnya mengenai persiapan pemeriksaan daerah pribadi wanita, berikut ini masih berkaitan dengan hal itu tetapi khususnya pada persiapan pemeriksaan payudara. Karena adakalanya selama pemeriksaan akan dilakukan pemijatan untuk mengetahui apakah ada cairan abnormal yang keluar dari puting susu, meraba untuk mencari kelainan khusus. Sehingga perasaan tidak nyaman mungkin akan dirasakan selama pemeriksaan.

Pemeriksaan payudara itu biasanya dilakukan karena;
* Rasa Nyeri
* Check up untuk kanker payudara
* Adanya benjolan pada payudara atau cairan aneh yang keluar dari puting susu

Berikut ini beberapa hal yang sebaiknya para wanita persiapan;
* Menggunakan pakaian dalam (bra/BH) yang mudah dilepas dan nyaman
* Amati setiap perubahan yang terjadi di payudara sesuai dengan siklus datang bulan/mentsruasi yang terjadi. Setiap siklus menstruasi akan ada beberapa perubahan yang terjadi pada tubuh wanita. Biasanya payudara akan menjadi lebih keras dan besar dari biasanya, tetapi pada beberapa wanita ada yang merasa nyeri. Perhatikan jika ada perubahan karakteristik benjolan pada payudara, misal terasa lebih keras dan periksakan ke dokter.

Hampir saja lupa,,Senam Payudara juga ada,,bukan hanya BF dan aerobic aja yang ada,,,namanya senam mengencangkan payudara

Senam Mengetatkan / Mengencangkan Payudara

Mungkin sudah banyak yang tahu, senam apa saja yang berguna untuk mengetatkan/mengencangkan payudara. Ini beberapa senam yang khusus untuk hal tersebut;
1. Half Press Up
- Set, Jongkok sambil tangan dan lutut ditekan ke lantai. Pastikan kedudukan tangan anda direngangkan lebih daripada lebar bahu dan lutut dijauhkan dari pinggang.
- Gerakan, Bengkokkan siku perlahan-lahan kemudian tarik semula ke posisi permukaan.
- Tip, Coba gerakkan tangan anda lebih jauh jika anda sudah agak mahir. Pergerakan ini memang agak sukar tetapi hasilnya lebih bagus.

2. Oblique Sit-up
- Set, Berbaring sambil lutut dibengkokkan. Kaki direnggangkan sedikit. Letakkan tangan di belakang kepala.
- Gerakan, Badan diangkat ke atas dan gerakan siku kanan sehingga mengenai lutut kiri. Kemudian putar tubuh dengan siku kiri mengenai lutut kanan. Kemudian berbaring semula dan lakukan pada arah yang berlainan.
- Tip, Ulangi langkah ini sebanyak mungkin.

3. Flat Fly
- Set, Berbaring sambil lutut dibengkokkan. Pegang pemberat seperti drumbel di tangan kanan serta di tangan kiri, dan gerakan tangan anda.
- Gerakan, Dalam kedudukan lengan anda sedikit melengkung, angkat tangan melewati kepala. Kemudian perlahan-lahan turunkan tangan anda ke bawah. Regangkan dada anda setinggi dan selebar mungkin.
- Tip, Ketika ‘menurunkan’ tangan, jangan sesekali biarkan pemberat atau tangan anda mengenai lantai.

Hari 1,3,5: Ulangi setiap senam sebanyak 5 kali.
Hari 2,4,6: Istirahat.
Hari 7,9,11,13: Ulangi setiap senam sebanyak 8 kali.
Hari 8,10,12,14: Istirahat.
Hari 15-21: Pilih lima hari saja dari tanggal tersebut untuk melakukan setiap senam sebanyak 8 kali.
Hari 22-28: Pilih lima hari saja dari tanggal tersebut untuk melakukan setiap senam sebanyak 12 kali.
Hari 29-42: Setiap senam dilakukan setiap hari dan sebanyak 12 kali.

Apabila anda ingin berhasil dalam program ini, anda perlu terus melakukannya dengan rutin. Semoga berhasil.

Kalau ada yang mau nambahin silahkan,,,,^_^

Senin, 10 Januari 2011

Bubur Manado

Suamiku kepengen banget makan bubur cuma buburnya beda gitu dalam artian selain bubur kacang ijo dan bubur ayam, so aku bikinin bubur manado. Ini bubur kayaknya sehat banget soalnya campurannya yang lengkap, nasi yang jadi bubur trus ada sayurannya yang terdiri dari wortel,kangkung, jagung manis, sawi hijau kalau ada bayam lebih bagus lagi. Gimana gak sehat coba,,,he,,he,,he,,Apalagi ditambah dengan sambal atau ikan asin,,Sedap banget...Berikut penampakan bubur ketika baru mateng
bubur baru mateng

Bubur Lengkap dengan teman2nya
Resepnya Aku posting kapan2 ya,,gadisku lagi rewel mau make laktop untuk main games dora,,,

BurgerKoe

Gak tau kenapa aku pengen banget bikin burger sendiri trus dibagi2in gt,,akirnya setelah dapat ijin dr suami aku bikin burger trus aku bagi2in,,yg jelas aku kasih ke orang yang butuh...Itung2 amal....
Namanya burger so pasti gampang bikinnya apalagi disni bahannya gampang didapat karna burger juga salah satu makanan orang Sudan
Saus Tomat dan Mayones

Telur dadar and Daging Burger

Sayuran isi

Bahan Lengkap burger
Gampang kok bikinnya, aku rasa semua orang bisa bikin burger asal ada bahannya saja,,,iya kan,,,???

Minggu, 09 Januari 2011

Pop Corn Caramel

Brondong itulah sebutan untuk popcorn (istilahnya), siapa seh yang gak suka dengan brondong yang satu ini, selain murah brondong juga dapatnya banyak bisa ngemil tapi gak ngenyangin, and yg jelas bisa jadi temen nonton yang cocok. Coba aja lihat di bioskop, pasti ada yang jualan brondong di samping jualan tiketnya,,,menandankan brondng akan menemani anda nonton,,,he,,he,,yg bawa pacar jangan cemburu soalnya brondong yg ini gak usah dicemburui,,habisin aja sekalian,,,ckckckckck ^_^
Walaupun aku nontonnya cuma dirumah aja, aku juga sering ditemani ama brondong ini, tapi supaya gak bosen aku bikin beda yaitu aku kasih caramel,, yg pasti bikin sendiri soalnya orang sini gak kreatif, bisanya cuma brondong dikasih garam doang. Nih Penampakan Brondongku,,and yang mau nyobain aku kasih resepnya,,jangan takut ni resep full gak aku kurangin dan gak aku lebihin juga kecuali anda mau modifikasi sendiri,,,Cekidotttt,,ntar kalo udah jadi sharing ama aku ya,,,

Pop Corn Caramel
125 gr popcorn yang sudah matang
50 gr gula pasir
40 gr gula palem atau brown sugar
50 gr margarin atau mentega
30 ml light corn syrup (dara pakai madu)
1/4 sdt garam
1/4 sdt soda kue

Cara:

1. Campur gula pasir, gula palem, margarin (mentega), corn syrup (madu) serta garam ke dalam wajan berdasar tebal. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga bagian pinggir mulai mengeluarkan gelembung. Kecilkan api. masukkan soda kue lalu aduk-aduk hingga berbusa.
2. Masukkan popcorn, aduk perlahan hingga seluruh popcorn terselimuti sirup gula. Teruskan memasak selama 5 menit. Matikan api. Pindahkan popcorn ke dalam loyang, ratakan.

Bakso Daging Sapi

Sekian lama di negara orang membuatku lebih kreatif dan lebih banyak belajar, terutama dalam memasak, Alhamdulillah sekarang ini saya tidak hanya bisa memasak masakan Padang saja, tapi saya juga telah mencoba masakan dari berbagai daerah walau masaknya masih pakai buku resep tapi saya tidak pernah takut untuk gagal,,
Kali ini saya mencoba masak Bakso, secara suami dan anak suka banget sama makanan berkuah bening, selain sup ya bakso,akhirnya nyoba bikin bakso sendiri dan ternyata berhasil, pernah beberapa kali ngadain Pengajian dengan Menu bakso bikinan saya, semua pada bilang enak dan katanya gak kalah sama bakso yg dijual abang2 di indonesia,,kenyal,,,Alhamdulillah

Kaware - Sudan

Di Sudan ada makanan khas mereka namanya Kaware, kalau di kita kayak gulai tunjang gitu tapi ini masaknya gak pakai santan tapi pakai susu (kata yang bikin). Tapi kemarin ini aku nemuin Kaware versi baru, siapa lagi yg ngasih tau kalau bukan Prof. Salamun, tuh bapak emng TOP ada aja temuannya di Sudan ini.
Nih dia penampakannya, tapi Kaware yang ini kuahnya beda, kuahnya ada campuran Kacang gilingnya jadi kayak kuah coto makasar gitu tapi citarasanya khas banget,,,Pokoknya enak banget deh,,Yanda aja suka banget, kadang dia yang request ke papi minta beli Kaware yang waktu sama kakek Salamun itu pi,,,he,,he,,he,,
Penampakan dalam Nampan

1 porsi

hmmm Sedapnya,,,

Tapi sayangnya saya belum ketemu resepnya,,belum belajar ama orang sudannya,,Orang Sudan akan kasih tau resepnya kalau udah kenal banget sama kita,,,Mudah2n sebelum meninggalkan Sudan saya dapatkan resepnya

Sabtu, 08 Januari 2011

Birdnie and Jonny

Yanda punya temen baru namanya Birdnie and Jonny
Mereka adalah sepasang burung parkit yg baru saja dibeli dipasar Tradisioanal Sudan nama suq nya lupa yang jelas deket suq Sya'bi, harganya gak terlalu mahal kok hanya 20 pon sudan cumaaaaaa yang mahal itu adalah kandangnya yaitu 30 pon tapi gak mungkin juga kan mereka tinggal dalam dus aja kasian gak bisa lihat alam luar,,
Yanda sayang banget ama mereka walau kadang2 masih menjerit kalau si Birdnie and Jonny ngepakin sayapnya,,yandanya masih lari terbirit-birit ketakutan, tapi lucu juga seh lihat dia lari ketakutan begitu,,,tapi sekarang ini udah gak takut lagi karna udah terbiasa juga mungkin
lucukan,,yg Jantan Jonny(hijau,hitam,putih)betina birdnie (biru,putih, hitam)

City Mall

Salah satu Supermarket di Sudan cuma dikasih nama City Mall mungkin bagi mereka ini sudah setara Mall tapi bagi saya ini adalah mini marketnya indonesia, what everlah yg jelas seperti inilah adanya di Sudan seperti kata pepatah Dimana Bumi Dipijak disana Langit dijunjung maksudnya disini orang bilang ini Mall Yasutralah saya juga bilang gt,,,ha,,ha,,ngeles,,,
Keunikan disini itu selain tempatnya masih baru, ada troli untuk childnya,,jadi Yanda seneng banget kalau belanja kesini dia bisa dorong troli sendiri jadi heboh banget gayanya, kayak kita orang dewasa comot sana comot sini, padahal gak tau yg dicomotnya dibutuhinnya atau nggak. Yah tinggal maknya yang tukang sortir dibelakang sabil geleng kepala,,nak,,nak,,gayamu itu loh nak udah kayak mak mak,,,cckckckckckck
lihat neh gayanya ampiun deh aku

mejeng lagi berdua (yanda with papi)

My Birthday Cake ^_^

Ulang Tahunku yg ke 25 aku rayain di Sudan, Seneng banget deh rasanya walaupun umurku hidup didunia berkurang tapi aku bersyukur kepada Allah karna aku masih diberi kesempatan untuk merasakan hidup didunia lebih lama lagi...Alhamdulillah ya Allah atas nikmat,berkah dan kebahagiaan yg selama ini kau berikan padaku dan keluargaku,,Semoga aku selalu menjadi hambamu yg selalu Bersyukur Amin,,,
black Forest ala Mamiyanda

yanda and BF gaya euyyy

o iya aku pakai resepnya BF NCC,,pokoknya TOP banget,,temen2ku pada suka loh yg mau nyoba coba aja intip di www.NCC-indonesia.com

Sate Padang

Hmmm ini adalah makanan kesukaanku, sesering apapun aku makannya aku gak pernah ada kata BOSAN karna suka,suka dan suka banget,,,dan ternyata bukan cuma ak yg suka anak gadisku juga suka terakhir ketauan kalau temennya yanda namanya kak Firas anaknya tante irma juga suka Sate Padang dia suka Kuahnya,,,horeee dapat teman diriku,,,Kpan2 kalau tante bikin sate lagi tante telp Firas ya,,,he,,he,,^_^
Sate Hasil Bikinanku


hmmm,,,,Ngiler,,,,
Untuk yang mau Mencoba ni Resepnya aku dapat dari Prima Rasa tapi udah aku modifikasi dikit seh sesuai seleraku yg padang banget

SATE PADANG

Bahan:
1.000 g lidah sapi (saya pakai daging sapi)
air untuk merebus
1 sdt garam
4-5 sdm minyak goreng
2 lembar daun kunyit, robek-robek, ikat simpul
3 batang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdm bumbu kari bubuk
1 potong asam kandis
50 g tepung beras
2 sdm tepung kanji
300 ml air
bawang goreng untuk taburan
tusuk sate

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm cabai halus/giling (saya pakai 2-3 sdm, biar pedes... hehe :D)
4 cm kunyit
4 cm jahe
11/2 sdt merica
2 sdt garam

Cara Membuat:
1. Rebus lidah dalam air mendidih, selama ± 5 menit, angkat. Kupas kulit lidah, kerk hingga kulit terkelupas bersih. Cuci kemudian rebus dalam air, bubuhkan garam (± 60 menit). Setelah lidah empuk, tiriskan, pisahkan kaldunya sebanyak ± 600 ml. Potong-potong lidah ukuran 1x1x2 cm, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga baunya harum, angkat. masukkan 2/3 bagian tumisan ke dalam kaldu. jerang kembali di atas api, masukkan asam kandis.
3. Larutkan tepung beras dan tepung kanji dalam air hingga tercampur. Setelah kaldu mendidih, perlahan masukkan larutan tepung sambil diaduk terus hingga adonan licin. Masak hingga mendidih dan meletup-letup serta bau tepungnya hilang, angkat.
4. Campur potongan lidah bersama sisa bumbu tumis, aduk sebentar di atas api hingga rata, angkat. Tusukkan potongan lidah pada tusuk satai, masing-masing 3-4 potong.
5. Panggang satai di atas bara api hingga baunya harum ± 3 menit, balik-balikkan, angkat. Taruh satai, taburi bawang goreng.
6. Makan selagi panas dengen ketupat.

untuk 24 tusuk


Sate Ayam

Sate Ayam
Sekian lama di Sudan membuat diriku kangen dengan sate ayam,,hmmm saking kangennya kucari resep di om google akirnya o google kasil arahan ke www.inforesep.com..huh,,,seneng banget. Langsung upraktekkan resepnya,,hasilnya enak kok,,,gak kalah sate ayam yg dijual di Indonesia. Ni resepnya kalau mau coba silahkan,,,

Resep Bahan Sate Ayam Madura :

  • ayam 1 kg, buang kulit dan tulangnya
  • kecap manis 150 ml
  • jeruk limau 2 buah
  • tusuk sate 40 buah

Resep Bumbu Kacang :

  • kacang tanah 250 gram, goreng
  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 5 siung
  • cabe merah 2 buah
  • air 500 ml
  • daun jeruk 2 lembar
  • garam secukupnya
  • kecap manis 100 ml

Pelengkap Sate Ayam Madura :

  • lontong atau ketupat

Cara membuat Sate Ayam Madura :

  1. Potong daging ayam bentuk dadu, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap, air, daun jeruk dan masak hingga berminyak dan matang, angkat.
  3. Lumuri sate ayam dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
  4. Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sis bumbu kecap, angkat.
  5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau dan lontong.


hasil sate bikinanku,,,mak nyoss


aku bakarnya gak pake arang tapi pakai teflon khusus bakar,,not so bad lah,,

Risoles Sehat

Risoles
sebenarnya bikinya udah agak lama seh cuma baru sempat posting sekarang,,he,,he,,he,,
Ini adalah makan kesukaan anakku, secara dia termasuk anak yg susah makan maunya ngemil jadi aku agak muter otak dikit gmana caranya bikin cemilan yg bergizi juga. AKhirnya aku nyoba bikin Risoles Sehat (kunamai sendiri). Kuberi nama Risoles Sehat karna mungkin kandungan yg bergizi,,cekidot,,resepnya kalau mau copas juga boleh aku seneng kok berbagi ilmu dengan orang lain,,,
Bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 250 ml susu asli
- garam secukupnya
- 100 gr daging sapi direbus dan disuwir
- 100 gr wortel iris halus
- 50 gr koll diiris
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt masako(optional)
- garam secukupnya
- minyak goreng untuk menumis
- Putih telur untuk baluran
- Tepung panir untuk baluran luar

Cara Membuat
Kulit
- Campurkan tepung dan telur dan garam aduk rata, tambahkan susu perlahan- lahan sambil
diaduk rata
- Saring adonan supaya halus
- ambil teflon kecil, tuang 1 sendok sayur ke teflon lalu ratakan dengan cara digoyang2,
- masak sampai permukaan kering
- lakukan sampai adonan habis

Isi
- panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- masukkan koll, wortel, daun bawang dan seledri aduk rata
- tambhakan lada hitam, masako, dan garam aduk rata
- tambahkan daging yang telah disuwir, masak sampai layu

Penyelesaian
- Ambil 1 lembar adonan
- Letakkan 1 sendok adonan isi diatas kulit, lalu gulung dengan rapi
- Celupkan dalam kocokan putih telur
- Gulingkan ke dalam tepung panir sampai rata dan goreng sampai kecoklatan

inilah hasilnya Risoles Sehat ala mami yanda

Minggu, 02 Januari 2011

Lebaran Adha di Sudan

Lebaran di Sudan terasa sangat sedih,karna jauh dr keluarga tercinta yg ada hanya anak dan suami, tapi tak apalah semuanya sudah ditakdirkan begitu. So jalanin aja dengan senang,,he,,he,,he,,Walaupun gak ada kdluarga tapi bnyak temen2





Lebaran Adha di Sudan
Kali ini lebaran Adha di Sudan Rame banget karna mahasiswa yg biasanya pada haji, tahun ini tidak bisa berangkat haji alasannya Kedutaan Arab saudi tidak mengeluarkan Visa untuk warga asing yang ada di

Hoby Baruku

Sepulang dari liburan ke Indonesia aku mempunyai hoby baru yaitu flanel,,,walaupun aku belajarnya otodidak tapi aku gak begitu kecewa dengan hasilnya,,dan sejauh ini aku belum bosan dan sangat menyenangkan bagiku,
awal karya aku bikin untuk putriku, seperti baju kaos,sandal rumah untukku, boneka bear kecil, bando, jepit rambut dan saat ini aku lagi nyelesaiin boneka dari mancanegara,,,sebagian udah kelar sebagian masih proses. Dan ini adalah sebagian dari karyaku,,belum semuanya seh,kapan2 aku upload cara bikinnya deh,,biar temen2 yang pada mau nyoba bisa bikin juga

Hadiah untuk Yanda(shaun the sheep)

Sandal rumah dan gantungan hp

Bando dan Bros Mawar

Aneka Bando, Sandal
Ini baru sebagian kecil, kapan2 aku upload semua deh,,,

Sabtu, 01 Januari 2011

Lebaran Idul Fitri

Lebaran Idul Fitri 10 September 2010
Lebaran Fitri ini aku dan Yanda lebaran di Padang bersama keluarga tercinta dan kebatulan lebaran fitri ini kami sekeluarga berkumpul karna kakakku yang di sukabumi juga pulang ke padang untuk lahiran anak keduanya
So lebaran kali ini ibuku senang banget juga sedih karna sorenya aku harus berangkat ke jakarta karna besok siangnya harus terbang ke Sudan.Maafkan aku Ibu
Keluargaku (mata ibu bengkak habis nangis)

ayah dan para cucu kecuali Rifal(masih dirumahnya)

yanda dan bang Rifki

Nikah dan Walimahan Shoimah di Sudan

Nikahan Dan Walimahan Shoimah
Tepatnya tanggal 10 oktober 2010 salah satu mahasiswi indonesia yg ada diSudan Shoimah menikah dengan mahasiswa indonesia juga. Mereka memutuskan menikah di Sudan dengan alasan yang hanya mereka sendiri yang tau... Acaranya berjalan lancar dan alhamdulillah tidak diiringi dengan isak tangis,,,soalnya mereka udah biasa berjuang jadi mentalnya dah kuat kayak orang sudan,,,he,,he,,seminggu setelah itu mereka ngadain walimahan juga di rumahnya perkumpulan anak2 aceh karna suaminya berasal dari aceh..pokoknya seru deh,,gak mau banyak koment ah,,pokoknya mereka terlihat bahagia banget,,,
o ya aku waktu nikahan mereka bikinin mereka kue,,ya seadanya seh sesuai bahan yg ada disini aja

papi dan yanda di walimahan *gayaeuy*

Penganten ama YAnda

Penganten ama kita dan para mahasiswi indonesia di Sudan

kue hasil karyaku untuk penganten

gaya euy dengan ayam ditangan

Booling in Sudan,Not so Bad lahhhhh

Booling
Setiap malam anak gadisku nuntut untuk keluar malam, secara di Sudan tempatnya itu2 aja jadi aku bingung juga mau ajak kemana lagi. Tiba2 si papi ngajakin ke Afra main booling,,dia seneng banget walaupun gak bisa main,,tapi yg penting gayanya itu,,dengan baju kaftan anaknya dah kayak gadis india aja tuh,,cuma gayanya cool banget,,,,he,,he,,

gadisku


si papi


papi with yanda
So main booling di Sudan Not so Bad lah,,,,untuk kita yg tidak bisa diam dirumah saja,,,