Postingan Perdanaku

Hmmm,, akhirnya jadi juga blognya aku, stelah beberapa hari ini berusaha (maksain) untuk membuatnya. Bukan karna ikut2an seh cuma karna pengen belajar aja, orang lain ja bisa masa mamai yanda gak bisa seh,,gak keren donk,,,(nyari2 alasan,,hi,,hi,,). Walau cuma ibu rumah tangga bukan berarti gak bisa ngeblog kan,,,justru ibu rumah tangga itu harus serba bisa,,,,kan tugasnya menjaga,membahagiakan,membuat ketenangan dan kedamaian dll,,,untuk kelurganya kan,,,...Cie elah,,,kayak super hero aja..

Btw hari ini aku lagi bingung nih mau masak apa,,kehabisan ide,,secara di Sudan bahan makanan terbatas karna penduduk disini makannya cuma ful+ roti(ful=kacang yang dihaluskan dikasih bumbu). Dan yang jelas sampai saat ini (udah 3 thn) kami sekeluarga belum bisa cocok ama makanan mereka, seperti kata orang salah satu ciri2 orang indonesia itu "Kalau belum makan nasi berati belum Makan"

Karna aku bingung mau masak apa,,aku tanya aja ma suami,,"pi mau makan apa hari ini yang??hmmm,,apa aja ,semuanya enak kok"jawab si papi ngeles, padahal dia juga gak tau mau makan apa, trus aku tanya si cantik kecil ku,,"mau makan apa sayang??makan ikan nil(sungai nil)" jawabnya,,,hmmm boleh juga pikirku dan kebetulan emang ada ikan sungai nil yang jumat kemarin kami beli di pasar ikan Umdurman,,

Ya udah,akirnya aku cek persediaan di kulkas,,ternyata bisa kesampaian ni,,Akhrinya aku pilih menu Ikan Goreng Tepung+Sambal Lado Ijo Ikan Teri+daun singkong rebus(kebetulan ada mahasiswa yang ngasih katanya ambil di wisma Dubes,,sorry ya pak Dubes,,,eit,,kebetulan dubesnya dah balik ke Indonesia).

Akhirnya aku masak,,sambil sekali2 si cantik kecil rewel minta gendong karna dia pengen ikutan masak, yasud lah,,tangan kiri gendong dia tangan kanan goreng ikan,,,Masak bareng judulnya

Ini nih hasilnya,,,,

Sambal Lado Ijo Ikan Teri

Daun Singkong Rebus

Ikan Goreng Tepung

Nih Resep nya nih,,,kalau ada temen2 yang mau coba,,silahkan,,,

Ikan goreng Tepung

Bahan

250 gr ikan dibuang tulangnya dan dipotong tipis

1 butir telur (dikocok lepas)

4 siung bawang putih

Bahan Tepung

6 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras (optional)aku pake

2 sdt gula pasir

4 sdt ketumbar

2 sdm garam

1 sdt merica

Cara Membuatnya

1. Olesi ayam dengan bawang putih yang telah digiling
2. Campur semua tepung, gula, garam,ketumbar dan merica sampai rata
3. celupkan ikan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung
4. Goreng dengan api sedang dan sampai kecolatan
5. Angkat dan Sajikan dengan saus sambal